煎湯
煎一種烹飪方法。將食物放入少量的油中，並加熱至表面使成金黃色。
湯食物經過烹煮後所得的汁液。菜餚的多量汁水。藥材加水後所熬成的汁液。溫泉別名。人名。商朝的開國君主。又稱為「商湯」、「成湯」。姓。