炒 肉

四

cau³¹ngiug²

海

cau²⁴ngiug⁵

大

cau³¹ngiug²¹

平

cau⁵³ngiug²

安

cau³¹ngiu²⁴

南

cau³¹ngiug²

名

又稱「客家小炒」，是客家名菜之一。將魷魚、五花肉切片，加青蔥翻炒而成。若心臼已﹝異﹞會煮食，炒肉炒到又肥又香。
你的媳婦很會煮菜，客家小炒炒得又肥又香。