炒料
炒一種烹飪方法。把食物置鍋內，翻攪至熟者。刻意運用一些手段或方法來到某種效果。
料可供作製造、使用或配襯的事物。供給禽畜食用或植物養分的物品。估量、推測。照顧、處理。費用、用度。形容人的材質。詩文、說話的題材。量詞。計算長條狀肉類的單位。