撈飯

以前大戶人家煮飯時，在鍋中加水煮到半熟時就將米粒撈起，再用小火蒸熟。而剩下飯湯就用來餵豬、餵狗、被單上漿或漿衣服用。撈飯伸个糜飲﹝粥水﹞莫攉忒，做得覂分豬仔食。
撈飯後剩下的飯湯別丟掉，可以倒給豬吃。