客人頭福佬尾
客人又稱客家人。客家民族的由來始自秦代，而大規模南遷則在東晉五胡亂華之際，原居於山西、陝西、河南、安徽一帶的居民，因女真、蒙古人的入侵，集體向南遷移。而「客家」一詞確立於明朝。因在開墾江南的過程中，常和當地人發生衝突，於是地方政府將原先住的畬、傜等土著稱為「主籍」，從北方遷來的漢人通稱為「客籍」，此種主、客的區別，即現在「客家」名稱的由來。客家人多分布於福建、江西、湖南、廣東交界的地區，及廣西，四川若干縣，而臺灣桃園、新竹，苗栗、臺中、高雄、屏東等縣亦為數不少。另有一派說法認為客家是原本就居住在福建、江西、湖南、廣東一帶的畬族傜族發展而成。客家在聚居地區大部分皆保有自己的習俗傳統，勤勞積極，山歌別具風格，而語言更是保留大量漢語音韻。
頭動物脖子以上的部位。起始、最初或頂端，與「尾」相對。第一的、上等的。領袖、居領導地位者。量詞。➊計算牛、羊、豬等牲畜的單位。➋僅四縣用，計算植物、幼苗棵數的單位。
福富貴壽考等令人感到滿意的事，或是吉祥幸運的事。與「禍」相對。祭祀用的酒、肉。庇佑、佑助。古代婦女在行禮時，要將手放在腰部合拳敬拜，此動作即稱「福」幸運的、吉利祥瑞的。
佬
尾鳥獸蟲魚等動物的脊椎末梢突出的部分。末端、最後處。與「頭」相對。量詞。為計算魚數量的單位。