𫝏ㆣㄢ˪鋼ㄍㆭ˪gàn‑kǹg

把金屬加熱至通紅，再浸入水中急速冷卻，以增加硬度。鐵ㄊㄧㆷ仔ㄚˋThih‑á愛ㄞ˪ài𫝏ㆣㄢ˪鋼ㄍㆭ˪過ㄍㄨㆤ˪gàn‑kǹg‑‑kuè才ㄐㄧㄚㆷtsiah會ㆤ˫ē𠕇ㄉㄧㄥ˫tīng。鋼鐵要經過淬鍊才會變硬。