鼎ㄉㄧㆩˋ邊ㄅㆪ趖ㄙㄜˊtiánn‑pinn‑sô

名

一種小吃。以麵糊在熱鍋上急敷，隨即將薄糊取上，切成長條狀，再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。