麥蔥
麥穀類。為一年生或二年生的草本植物，夏月開花結實，種子可以用來磨麵粉，製糖或者釀酒。
蔥草本植物。葉呈管狀，中空，尾端尖，有平行脈，下部白色。頂端開白色小花，集成球狀。是極為常見的辛香料。