鱔絲
鱔動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱合鰓目。似鰻而細長，體呈赤褐色，腹呈黃色，具暗色斑點，光滑無鱗。產於淡水中，可食用。
絲蠶吐出的細線。泛指各種絲狀物。除去蔬果的硬纖維。