餾臭酸粿
餾將煮過的米飯、粿、粽等食物重新蒸煮一次。重複、反覆。複習、溫習。
臭酸餿臭。食物因為變質、腐敗而發出酸臭味。
粿糕的總稱，指用糯米或粳米等做成的食品。因所加的原料不同而有不同的稱法。