吃素、茹素。有人因宗教或健康等因素而不攝取肉類蛋白，稱作吃素。伊ㄧI自ㄗㄨ˫tsū出ㄘㄨㆵ世ㄒㄧ˪tshut‑sì就ㄉㄜ˫tō食ㄐㄧㄚㆷ̇菜ㄘㄞ˪tsia̍h‑tshài到ㄍㄠ˪kàu今ㄉㆩtann。他從出生就吃素到現在。
吃菜。定ㄉㄧㆩ˫定ㄉㄧㆩ˫Tiānn‑tiānn食ㄐㄧㄚㆷ̇tsia̍h菜ㄘㄞ˪tshài較ㄎㄚㆷkhah袂ㆠㆤ˫bē高ㄍㄜ血ㄏㄧㄚㆵ壓ㄚㆴko‑hiat‑ap。常常吃蔬菜比較不會高血壓。
吃菜、配菜。吃飯時配菜餚。來ㄌㄞˊ啦ㄌㄚㆷLâi‑‑lah!！盡ㄐㄧㄣ˫量ㄌㄧㆲ˫Tsīn‑liōng食ㄐㄧㄚㆷ̇tsia̍h菜ㄘㄞ˪tshài，免ㆠㄧㄢˋbián客ㄎㆤㆷ氣ㄎㄧ˪kheh‑khì。來吧！盡量配菜，不要客氣。請客時勸客人用菜進食的客套話。