青蒜
青顏色名。指綠色。顏色名。指藍色。指竹子的外皮。年輕的。
蒜草本植物。葉色青，長而扁平，根稱「蒜頭」（suàn-thâu），是常見辛香料，莖葉稱「蒜仔」（suàn-á），是常見配菜。