一種可以食用的墨魚,即較大型的鎖管。韭ㄍㄨˋ菜ㄘㄞ˪花ㄏㄨㆤKú‑tshài‑hue炒ㄘㄚˋtshá透ㄊㄠ˪抽ㄊㄧㄨthàu‑thiu,真ㄐㄧㄣtsin佮ㄍㄚㆷ喙ㄘㄨㄧ˪kah‑tshuì。韭菜花炒透抽,很合胃口。