赤蛤仔
赤顏色名。紅棕色。裸露、空無一物。烹調食物的時候因為火候足夠使得食物呈現微焦的紅棕色，但是還沒有燒焦的程度。
蛤仔青蛙。見【田蛤仔】tshân-kap-á 條。