赤膽忠肝
赤顏色名。紅棕色。裸露、空無一物。烹調食物的時候因為火候足夠使得食物呈現微焦的紅棕色,但是還沒有燒焦的程度。
膽畏懼、害怕。勇氣。古人認為勇氣由膽發出。人體內臟之一。靠近肝的右半葉,所存的膽汁為黃綠色,味道極苦,用來協助消化。勇氣。古人認為勇氣由膽發出。
忠竭盡心力、真誠無私的美德。
肝釋義參見【肝】kuann 條。肝臟。為脊椎動物的重要器官,具有分泌、儲存、解毒及造血等多項功能。位於腹腔右上方。