赤嵌樓
赤顏色名。紅棕色。裸露、空無一物。烹調食物的時候因為火候足夠使得食物呈現微焦的紅棕色,但是還沒有燒焦的程度。
嵌
樓兩層以上的房屋。指樓房的其中一層。