赤卒
赤顏色名。紅棕色。裸露、空無一物。烹調食物的時候因為火候足夠使得食物呈現微焦的紅棕色，但是還沒有燒焦的程度。
卒小兵。供驅遣、差役的人。象棋的棋子。