豆ㄉㄠ˫乳ㆡㄨˋtāu‑jútāu‑lúㄉㄠ˫ㄌㄨˋ

名

豆腐乳。閩南地區常見的一種傳統醃製食品，將鹹豆腐醃製、發酵後食用，口味柔軟甘醇。