薑湯
薑根莖類。作為辛香料的一種植物地下莖，呈不規則圓塊狀，色黃味辛，除了當食物的佐料外也可入藥。
湯食物經過烹煮後所產生的液體。傷口因細菌感染，組織遭腐敗分解而成的黃白色汁液。