薑是老的辣
薑根莖類。作為辛香料的一種植物地下莖，呈不規則圓塊狀，色黃味辛，除了當食物的佐料外也可入藥。
是表示肯定判斷語，用來說明主詞，一般後面跟著名詞。表示答應，常單用。～是～，（毋過）……。「是」的前後用同一形容詞或動詞，含有「雖然」的意思，但下半句常用「不過」表示轉折或妥協。凡是……。用在名詞前。加在詞尾，表示動作的進行狀態或表現一種情狀。
老的指另一半。指父母。
辣一種帶有強烈刺激性的食品。形容味道十分刺激。