蒜仁
蒜草本植物。葉色青，長而扁平，根稱「蒜頭」（suàn-thâu），是常見辛香料，莖葉稱「蒜仔」（suàn-á），是常見配菜。
仁孔子的中心思想，寬恕和有德行。核心。物體或果實的核心部分。精髓、精華的部分。結實飽滿，為「飽仁」（pá-jîn）之省。