芽茶
芽植物初生的幼苗。
茶木本植物。葉子外型呈長橢圓形，葉緣有鋸齒。花期大約在每年的秋、冬兩季。嫩葉可焙製成各種茶，種子可榨油供食用，屬於重要經濟作物之一。泛指各種經過沖泡、調配的飲料、食品。