芥藍菜
芥植物名。十字花科蕓薹屬，一年生草本。葉似蕓薹，邊緣有鋸齒，四月開黃色花。莖葉可食用，種子如粟粒，味辛辣。小草。細小的､微賤的。如：「草芥」､「纖芥」。
藍一種可製作顏料的植物，現在專指製出的這種顏色；也指一種顏色。姓氏。
菜青菜。指一道道的料理。指素食。