細胞色素
細胞構造生物體的基本單位。由細胞核、細胞質和細胞膜所組成。
色素使物體可以顯示出各種不同顏色的物質。有天然合成的，如葉子中的葉綠素，也有人工製造的，如食物添加色素黃色四號、五號等。