紅ㄤˊ蔥ㄘㄤ仔ㄚˋ頭ㄊㄠˊâng‑tshang‑á‑thâu

名

紅蔥頭。以珠蔥植珠，成熟時會結出肥大的蔥球，等蔥葉乾紅了就可以採收。顏色偏紅，供食用，一般主要用來爆香、包餡。