石花菜
石花石花菜，又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。採摘後經清洗、曝曬，加水熬煮、放涼，凝結成石花凍，可作為夏日涼品食用。
菜青菜。指一道道的料理。指素食。