石ㄐㄧㄜㆷ̇花ㄏㄨㆤtsio̍h‑hue

名

  1. 石花菜，又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。採摘後經清洗、曝曬，加水熬煮、放涼，凝結成石花凍，可作為夏日涼品食用。