白煮。一種烹調的方法。食物只用水煮熟,不加任何的佐料。這ㄐㄧㆵTsit隻ㄐㄧㄚㆷtsiah土ㄊㆦˋ雞ㄍㆤ仔ㄚˋthóo‑ke‑á是ㄒㄧ˫sī欲ㆠㆤㆷbeh用ㄧㆲ˫iōng白ㄅㆤㆷ̇煠ㄙㄚㆷ̇的ㆤˊpe̍h‑sa̍h‑‑ê。這隻土雞要用白煮的。