當ㄉㆲ歸ㄍㄨㄧtong‑kui

名

草本植物。夏秋間會開白色小花，有藥香味。根也稱為「當歸」，具補血等功效，所以常為婦女用藥。如當歸鴨麵線、當歸土虱等，更是一般大眾常吃的食補。