生炒蝦仁 - 臺語萌典

	東西還沒成熟。沒有煮熟的。還沒有開化。生育、生產。長成。發、生長。產生。誕辰，接在神佛名號之後表示神佛的生日。長相。活著。出現。計算一輩子的單位。稱呼具有某種身份或職位的人。傳統戲劇中的男性角色。
	一種烹飪方法。以少量的油為底，把食物放在鍋子裡，翻攪到熟了為止。
	去殼、去頭腳的蝦肉。一般是指新鮮蝦，至於晒乾的蝦仁，有的地區也叫蝦仁，北部則叫「金鈎蝦」（kim-kau-hê）。