珊瑚菜
珊瑚刺絲胞動物（腔腸動物）。生活在暖海中，由許多珊瑚蟲集結而成，呈樹枝狀，有白、紅、粉紅等色。經過加工後，可做成各類飾品。
菜青菜。指一道道的料理。指素食。