爆竹
爆因火或受熱猛然炸裂或迸出。突然、猛迅發生。一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒，並頻頻以鍋鏟翻攪材料，至食物剛熟即起鍋，比炒所需的時間更短。
竹禾本科植物。泛指各種竹類植物。莖細長，呈管狀中空，綠色，有節。葉片狹長，一端尖一端圓。地下莖可向上生筍。竹莖堅韌，可供建築製器之用。竹製的。