熬清守淡
熬用小火慢慢烹煮食物。
清事物明白無隱晦。使乾淨、使明白。事物簡單、乾淨、無配料。人的心情舒暢安詳。
守把持,看管。按照。等待,等候。把持。
淡味道不鹹、不重。稀薄、不濃厚。色淺。不熱心。不旺盛。淺、不深。北方方言。指無聊、無意義的話。姓。如明代宦官劉謹,仗勢欺人,同州一帶劉姓恥與劉謹同姓,遂改姓為淡。