烹茶
烹一種烹飪方法。將食物入沸油半煎炸至熟，加佐料後略一沸滾即成。古代一種以鼎煮人的酷刑。殺、滅。餚饌。
茶木本植物。葉子外型呈長橢圓形，葉緣有鋸齒。花期大約在每年的秋、冬兩季。嫩葉可焙製成各種茶，種子可榨油供食用，屬於重要經濟作物之一。泛指各種經過沖泡、調配的飲料、食品。