烏糖糕
烏糖黑糖。糖的一種，深褐色，可供食用。
糕用糯米或穀類等磨粉加糖，再用糕模印成所要的樣子，將它蒸熟成糕。也有不加糖而加油和鹹配料的鹹糕。