炒羊肉絲
炒一種烹飪方法。以少量的油為底，把食物放在鍋子裡，翻攪到熟了為止。
羊哺乳動物。如綿羊、山羊、羚羊等。皮、毛、角、骨都具利用價值，肉、乳可供人食用。
肉絲細絲狀的肉。