榆葉梅
榆植物名。榆科榆屬，落葉喬木。樹皮深褐色，剝脫如鱗狀。葉為橢圓形或倒卵形，緣邊有重鋸齒。三､四月間開淡紫綠色花，果實扁圓，有膜質之翅。木材堅實，可供製作器具或建築用。
葉植物的一部分。生於枝幹上，專營呼吸、蒸發等作用。葉、片。
梅木本植物。性質耐寒，葉成卵形，於春冬之際開花，花瓣五片，紅或白色。果實味道極酸，常做成各種醃漬品。