椎牛饗士
椎
牛哺乳動物。體形碩大,性情溫馴而力氣大,尾巴尖端有長毛,為草食性反芻類家畜。能供拉車、耕田,肉與乳皆可食用,而骨、皮、角等可做器具使用。臺灣有「水牛」(tsuí-gû)、「赤牛」(tshiah-gû)、「奶牛」(ling-gû)等品種。姓氏。
饗以盛宴款待賓客。泛指供人享用。祭祀。受用、享用。祭禮。
士泛指尊稱他人的說法,一般用法大多接續在其職務或身份地位之後,或專指讀書人。