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構成原子核的基本粒子。即質子和中子的合稱,故原子核的核子數即是它的質量數。
試驗。嘗試。
因火或受熱猛然炸裂或迸出。突然、猛迅發生。一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒,並頻頻以鍋鏟翻攪材料,至食物剛熟即起鍋,比炒所需的時間更短。
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