文旦柚
文旦瓜果類。果實呈上小下大的洋梨形，果皮粗，呈淺綠色，果肉呈淡黃白色，白底透紅，紅色稍紅等幾種，柔軟多汁，氣味芳香。臺灣地區以麻豆文旦為最有名。
柚木本植物。常綠喬木。枝條粗大，帶刺。葉大而厚，呈長卵形。初夏開白花，花形為柑橘類中最大者。果實即柚子，皮淡黃或黃綠色，質厚而粗，球形或梨形，果肉白或淡紅，可食。