吃蔥吃蒜不吃薑 - 臺語萌典


	草本植物。葉呈管狀，中空，尾端尖，有平行脈，下部白色。頂端開白色小花，集成球狀。是極為常見的辛香料。

	草本植物。葉色青，長而扁平，根稱「蒜頭」（suàn-thâu），是常見辛香料，莖葉稱「蒜仔」（suàn-á），是常見配菜。
	置於動詞或形容詞前表示否定。名詞中綴。置於句中表示否定或選擇。

	根莖類。作為辛香料的一種植物地下莖，呈不規則圓塊狀，色黃味辛，除了當食物的佐料外也可入藥。