匏瓜
匏瓜果類。外觀呈葫蘆狀,為常見食材,可直接烹調,亦可製成菜乾。曬乾剖開除去中間乾燥的果肉後,可當作杓子使用。
瓜葫蘆科植物的總稱。種類很多,葉子呈掌狀,莖末端卷曲,可攀爬蔓生。多開黃色花,果實可食用。