原油經煉製、分餾後，在攝氏二百至三百度間，所得的產品。
中國石油股份有限公司的縮稱。民國三十五年成立於上海，三十八年隨政府播遷來臺，為政府投資之國營事業。主要業務包括油氣探勘、油品煉製及成品供銷等，並在美國紐約、沙烏地阿拉伯、新加坡等地設立分支機構或代表辦事處，分別辦理原油購運及國外合作探油等業務。