馬ㄇㄚˋ 鈴ㄌㄧㄥˊ 薯ㄐㄧˊmá‑lîng‑tsîmá‑lîng‑tsûㄇㄚˋㄌㄧㄥˊㄗㄨˊ

名

洋芋。根莖類。含有豐富澱粉，味道甘美。因為地下塊莖圓形如馬鈴狀，所以稱為「馬鈴薯」。在歐美為主食，臺灣則多作為蔬菜來搭配食用。

似番仔蕃薯

華洋芋、馬鈴薯

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