萌典
國語辭典
國語辭典
…分類索引
…部首表
臺灣閩南語
…分類索引
…諺語
臺灣客語
…諺語
兩岸詞典
…分類索引
…部首表
歷代書體
酵
ㄍㆩ
˪
母
ㆠㄜ
ˋ
kànn‑bó
名
一
種
微
生物
,
是
子
囊
菌
類
的
一
種
單
細胞
菌,
可
使
糖
分解
為
酒精
和
二氧化碳
。
用
粳
米
浸
水
,
加
麴
少
許
,
讓
它
發酵
,
再
加
水
讓
它
發
熱
。
可
用來
釀
製
紅糟
、
豆腐
乳
等等
。
似
酵
華
酵母