砧板。以刀切食材時,墊在下面的板子。用ㄧㄥ˫Īng菜ㄘㄞ˪砧ㄉㄧㆰtshài‑tiam切ㄑㄧㄚㆵ肉ㆠㄚㆷtshiat‑bah以ㄧˋ後ㄠ˫í‑āu,愛ㄞ˪ài洗ㄙㆤˋsé清ㄑㄧㄥ氣ㄎㄧ˪tshing‑khì。用砧板切肉以後,要洗乾淨。