爆孔
爆因火或受熱猛然炸裂或迸出。突然、猛迅發生。一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒,並頻頻以鍋鏟翻攪材料,至食物剛熟即起鍋,比炒所需的時間更短。
孔窟窿、洞穴。孔子的簡稱。姓。如漢代有孔融,唐代有孔穎達。通達的。大。甚、很、非常。