將油脂放入鍋中把油炸出來。我ㆣㄨㄚˋGuá定ㄉㄧㆩ˫定ㄉㄧㆩ˫tiānn‑tiānn看ㄎㄨㆩ˪khuànn媽ㄇㄚˋ媽ㄇㄚㆷmá‑mah用ㄧㄥ˫īng肥ㄅㄨㄧˊpuî豬ㄉㄧ肉ㆠㄚㆷti‑bah煏ㄅㄧㄚㆶ油ㄧㄨˊpiak‑iû。我常常看媽媽用肥豬肉炸油。