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歷代書體
擔
ㄉㆩ
˪
仔
ㄚ
ˋ
麵
ㄇㄧ
˫
tànn‑á‑mī
名
擔
擔
麵
。
一
種
臺
南
小
吃。
以
油
麵
加
上
少
許
由
沙
鍋
燉
出
的
肉
燥
而
成
。
因為
早期
是
以
擔
子
挑
著
沿
街
販賣
,
所以
稱
為
「
擔仔麵
」。
華
擔擔麵
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