青ㄑㄧㄥqīng江ㄐㄧㄤjiāng白ㄅㄞˊbái菜ㄘㄞˋcài

  1. 植物名。十字花科蕓薹屬，一年生草本。葉橢圓型，呈湯匙狀，肥厚多肉。依梗色分青梗及白梗兩種，依梗長分高腳及矮腳兩種。全年都有生產。